熟猪蹄冷冻后怎么吃
熟猪蹄冷冻后,建议首先拿出来解冻,然后用锅蒸大约10分钟,热透以后就可以吃的。而且猪蹄也有很高的营养价值,能够很好的补充人体的蛋白质需求,改善人体机能。
猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
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