卤猪肉怎样存放

1、真空包装,隔绝气体,可适当延长期限。

2、真空包装后再经微波杀菌,可以存放很长时间。

3、把卤肉装在保鲜袋里扎紧,放冰箱冷藏室。

4、把卤肉泡在卤水中,也可以延长卤肉的保存期限。

5、把许多盐放入卤猪肉中,也可以比较好的存放卤猪肉。

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