水煮串里的素丸子怎么做

原料:纯瘦肉肉馅、白菜、香菜、粉丝。

作料:盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油。

做法:

制备肉馅纯瘦肉馅,加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油搅匀备用。

二、准备白菜白菜切丝,备用。

三、开小火,边烧水边往里弄丸子。水开以后,加入白菜、粉条。煮大约2至3分钟,白菜开始变软了加入少许盐、香油、香菜,出锅。

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