珍珠翡翠白玉汤怎么做
用料:小白菜250克,豆腐250克,木耳20克,豌豆20克,海米10克。
调料:植物油,葱花,盐,香油,鸡精。
做法如下:
1、小白菜洗净切段,豆腐切条,木耳切丝,海米用热水泡一下;
2、锅内放油七成热时放入葱花和小白菜翻炒几下,随即放入木耳,海米,豌豆翻炒,加入盐倒入水,汤开时放入豆腐,等豆腐飘起放入鸡精香油即可。
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