野猪肉如何包饺子好吃
野猪肉韭菜饺子做法:
用料:
主料:面粉、野猪肉、韭菜。
调料:酱油、醋水。
野猪肉韭菜水饺的做法:
1、水加面粉和面。揉成光滑的面团,用湿布盖住松弛一下。
2、野猪肉切丁,加入、姜末、酱油调味,稍微腌制一下。
3、韭菜切好,加入花生油,搅拌,先让韭菜充分裹满油。然后加入野猪肉馅,加入盐、五香粉、味精、香油调味。
4、开始包饺子。
5、锅内烧水,煮开,加入水饺。用铲子自一边慢慢推推饺子,防止粘住烂皮。然后盖盖。烧开后点凉水,推推饺子继续加热。这样连续点凉水两次。饺子全部鼓肚子飘在水面,就说明饺子熟了。
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