蒸猪头的做法窍门
1、用料:
猪头壳600克、沙姜粉适量、盐适量、酱油适量、耗油适量、生粉适量、花生油适量、陈皮适量。
2、做法:
(1)将所有材料准备好,猪头壳洗干净过一下水晾干水分,放入沙姜粉,盐,酱油,耗油,生粉花生油腌制。
(2)放入豆鼓蒜爆香下锅炒一下。
(3)放上锅里蒸25—30分钟左右。
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