小猪水蒸蛋的做法
1、食材:鸡蛋一个、开水一碗、盐一勺、蜜红豆两个、三文鱼一块。
2、鸡蛋打入碗中,鸡蛋一定要新鲜哦。
3、往鸡蛋里加的水我们用开水,没错,你没有看错,是滚烫的刚烧开的开水,水量大约是鸡蛋的一倍到一点五倍。
4、鸡蛋中一次加入足量的盐,宝宝吃不要太咸。
5、先把鸡蛋搅散开来。
6、然后一边快速搅动鸡蛋,一边缓缓加入开水。完全加入开水后的鸡蛋没有变成蛋花,但是有很多泡沫。
7、泡沫一定要清理掉,不然成品的鸡蛋羹会有很多孔洞,影响美观。我们准备这样一个过滤的筛子。
8、把鸡蛋过下筛,如果泡沫太多就过滤两次。
9、冷水上锅蒸,水开后用中火蒸7分钟,蒸蛋的时间要根据鸡蛋的大小和容器的深度适当增减。蒸的时候盖上盖子,我用了一个盘子,没有合适的用保鲜膜蒙上都可以的。
10、蒸蛋的时间我们把三文鱼切两个三角形和一个椭圆形。蔬菜水果的话也是一样,切出形状就行了。
11、7分钟后打开盖子,把三文鱼摆进去,再蒸30秒就可以了,三文鱼可以生吃,但是孩子的话不喜欢生的味道,略微熟的就很好吃。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
我国的海拔以哪个海为准
我国计算的海拔高度都是以青岛的黄海海面作为零点算起的。海拔高...吃什么水果防辐射 适合办公桌前的你们
现在城市里许多白领工作一整天都对着电脑,人们都知道电脑的辐射...银行降准具体什么意思
银行降准的意思就是下调法定存款准备金率,假设银行的法定存款准...安东尼的小王子语录
他已经有了他的玫瑰而我需要你。当你真的喜欢一个人的时候就会想...全球多少个州多少个洋
地球表面的大洋可以划分为四大洋,即太平洋,大西洋,印度洋和北...使者反言之公的意思
此句的意思是使者回到宫中,把晏子十分清贫这件事告诉了国君。此...茶花一年开几次花
一开几次花自然养殖的情况下,茶花一年就会开一次花,大概的开花...兄弟相聚的经典句子
度尽劫波兄弟在,相逢一笑泯恩仇。不要相信别人说你朋友的坏话,...格力犬几个月可以抓兔子
格力犬五个月左右可以抓兔子。训练幼犬抓兔子的方法为训练幼犬追...碳酸饮料喝多了有什么害处
喝碳酸饮料会越喝越渴,饮料含有大量碳酸物质,会促进水分排出,...樱桃英语怎么读
樱桃的英语。词汇搭配植樱桃番茄樱桃李樱桃白兰地樱桃树樱花。入党积极分子的个人简介怎么写
入党个人简历写法要求是入党自传材料的作用是便于党组织尽快熟悉...857857什么意思什么梗
是一个抖音里的音乐很有魔性的蹦迪音乐谐音像。指蹦迪神曲和巛副...家庭做饼的简单方法
调面糊。将面粉鸡蛋葱末盐放入盆中。再放入水,一边搅拌,一边加...qq飞车魔力石怎么得
飞车魔力石可通过做城邦的任务或活动获得每周达到一定贡献,可在...