水煮花生放什么调料
水煮花生可以根据自己口味喜好添加大葱、花椒、八角、桂皮、盐、姜等调料。一般待火烧开后即可将花生放入锅中进行煮制,先大火煮开后再转为小火慢煮,一般需要煮15分钟左右即可。
水煮花生是花生诸多吃法中最简单、最科学的吃法,它能完整的保存花生的营养成分,而且味道鲜美。
水煮花生前,可以提前用清水浸泡3-4小时左右,能让花生煮得更快。
水煮花生煮成后,盖上盖子焖制30分钟左右,可以使煮出来的花生更加软绵入味。
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