水煮花生的注意事项是什么
1、煮好的花生不用马上捞出来,可以浸泡一会,这样更入味。
2、煮花生要用小火,时间不宜过久,因为还要浸泡容易煮过。
3、水煮花生的做法比较多,大家可以根据自己的喜好来选择哪种做法。从土里拔出来的花生是比较多泥沙的,在煮之前一定要把花生清洗干净。嫩花生比较容易入味,大家可以把嫩花生来做水煮花生。
4、吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
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