盐猪肝怎么做好吃
1、食材:猪肝适量、盐、生抽、料酒各适量、姜适量。
2、先把猪肝放锅里煮开,倒掉脏水。
3、再把锅洗干净,加入适量的水烧开放入洗干净的猪肝。
4、放入生姜、盐、料酒。
5、煮半小时左右,用筷子试一下,等猪肝没有血水就熟了。
6、捞出沥水切片,装盘,倒入生抽就可以了。
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