水煮鸡蛋羹的正确做法窍门
1、材料:水200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。鸡蛋,水,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。或者水放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
2、鸡蛋羹是蛋羹的一种,香滑可口,内里黄白相间。适宜幼儿和老人使用。
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