煲猪脚放什么煲啊
眉豆煲猪手汤的做法。
主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁50克。
辅料:干枣20克,陈皮5克。
调料:姜3克,盐3克。
步骤:
1、花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起;
2、红枣洗净;
3、猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净;
4、陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;
5、陈皮,花生放入锅内,加入清水12杯煲滚,放下猪手、红枣、眉豆、姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
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