水煮饺子怎么做
一、制作原料:饺子一斤、适量水。
二、制作方法:
1、准备好一盘包好的水饺;
2、在锅里放入半锅水,盖上锅盖,大火烧开;
3、待水开烧开后,冒出大量的气泡时,将盘子中的饺子一个一个放进锅中,注意轻拿轻放,避免开水溅出来烫伤手;
4、盖上锅盖,火候持续保持,等到饺子变大,或者有一些浮出水面时,将准备好的凉水,顺着锅壁缓缓流进去;
5、此时便会看到饺子就自动浮出,盖上锅盖,再煮一分钟左右,饺子便基本上已经熟透,装上盘子,即可开始享受美味的饺子。
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