山竹怎么保存才新鲜
1、冰箱中的低温可以抑制山竹果胶酶的活性,减少山竹糖分、水分的消耗,延缓山竹的老化成熟速度,保证山竹的口味。将山竹用保鲜膜包裹,然后放入保鲜袋中装起来,放在冰箱的冷藏室中,保证温度在3—7度之间,可保存7—10天左右。
2、阴凉处保存:如果家中没有冰箱的,可以将山竹放在保鲜袋中,置于阴凉处保存,尽量降低温度同时隔绝氧气,这样才能延长保存时间,一般放在阴凉处只能保存3天左右。
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