苏州特产有哪些
苏州特产种类繁多。苏州特产:1、卤汁豆腐干,它咸甜适口,细嚼而无粗感,风味独特;
2、茨菇片,作为水八仙之一的茨菇,入口清脆;
3、苏式熏鱼,鱼肉口感紧实,软硬适度,鱼肉鲜甜;
4、梅鲚鱼干,梅鲚鱼,又称凤尾鱼,太湖盛产,梅鲚鱼肉嫩味鲜;
5、万三蹄,肉质酥烂脱骨,汤色酱红,肥而不腻,咸甜相宜,十分可口;
6、太湖莼菜,口感极好、风味独特,莼菜食用方便;
7、鸡头米,鸡头米是苏州土特产的上品,治小便shi9禁等等。可作药膳之用;
8、苏式蜜饯,甜中带酸,口含一粒,爽口生津,回味许久;
9、黄埭西瓜子,苏州的黄埭西瓜子名气不小,有一种独特的香味;
10、苏式糖果,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
还有很多例如,苏式糕团、酥糖、枣泥麻饼、袜底酥、汤团、鲜肉月饼、糖年糕、鸭血糯、碧螺春、阳澄湖大闸蟹、苏式酱鸭、虾子鲞鱼、珍珠、丝绸、苏绣、檀香扇、苏州微型雕刻等等。
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