苏州有哪些食品特产
1、碧螺春茶,中国十大名茶之一,俗名“吓煞人香”;
2、采芝斋糖果,苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名;
3、苏式蜜饯苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”;
4、苏式话梅,风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久;
5、太仓肉松,太仓肉松纤维细长,品质柔软,颜色金黄,味道鲜美,入口即化;
6、太湖银鱼,春秋战国时期,太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼被列为贡品,与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。
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