兰州什么菜最好吃
兰州市有众多风味小吃街。主要有农民巷、和政路、铁路新村市场、广场西小吃街、西关什字、小西湖等。旅游季节,小吃街摊点一直经营至深夜。游客可品尝到各种风味小吃和瓜果。 兰州人好食,尤其偏爱酸辣食品,对川味菜肴和火锅更是情有独钟。市内各大名菜佳肴和民族风味餐饮一应俱全,盘旋路周围是酒店、宾馆集中区,可供食客选择。景扬楼、悦宾楼、峨嵋川菜馆和徽菜馆,是当地最有名的四大店,这里的烤小猪、千层牛肉饼等味美价廉。 兰州美食当中,以小吃为最。兰州小吃种类繁多,品味独具,多以面食制成。除闻名全国的兰州牛肉面外,主要有凉面、面片、炒面、酿皮、甜醅、灰豆、羊杂、麻辣烫等家常小吃。兰州市已开设有许多的小吃街,专营兰州及外地的各种风味小吃。如农民巷、和政路、建兰路等,营业时间一般从早晨可持续到子夜,有些摊点更是昼夜都营业。
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