一周最有效减肥食谱
星期一:早餐:酸奶一杯,葡萄干10颗,全麦面包两片;午餐:芹菜二米粥;材料:芹菜100克、大米100克、小米100克;做法:1、将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。2、锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。红绿豆珧柱瘦肉汤(1~2碗)。红绿豆珧柱瘦肉汤:材料:猪瘦肉60克、珧柱、红豆、绿豆各15克。做法:①珧柱洗净,浸软撕碎;猪瘦肉洗净,切片;红豆、绿豆洗净,清水浸半小时。②把全部原料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,中小火煲2小时,调味即可。
星期二:早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个午餐:番茄豆腐豆芽汤:材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许;调料:盐2小匙;做法:1、将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。2、锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。海带雪梨番茄汤(1~2碗)。海带雪梨番茄汤;材料:海带;雪梨;番茄;无花果;蜜枣;瘦肉;陈皮少许;盐适量。做法:①瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。陈皮浸软刮去瓤。煲滚适量水,②下海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮。③煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。
星期三:早餐:一杯牛奶、一个花卷,一个苹果;午餐:熘鱼片;材料:草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克;调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许;做法:1、将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。2、锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。什锦乌龙粥(1~2碗)材料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量。做法:①将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。②放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7-8分钟,取出纱布包,即可食用。
星期四:早餐:黑米红豆粥一碗,一个煮鸡蛋,一蝶凉拌萝卜丝;午餐:芹菜炒墨,材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许,调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙;做法:1、将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。2、锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。赤小豆粥(1~2碗);材料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。做法:赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。
星期五:早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋;午餐:玉米须菊花粥;材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克;调料:盐1小匙;;做法:1、将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。2、锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入 盐、菊花、玉米须,略滚即成。晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。海带雪梨番茄汤(1~2碗)(做法参照上文)
星期六:早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋;午餐:燕麦片粥;材料:燕麦片200克;做法:锅上火,倒入适量水,放入燕麦片,烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。赤小豆粥(1~2碗)(做法参照上文)
星期日:早餐:蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果;午餐:丝瓜炖豆腐;材料:丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段;调料:色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙;做法:1、将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;豆腐切成小方块,在沸水里焯一下,捞出沥干水;葱切末。2、锅内倒入色拉油烧热,放入葱末爆香,在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒,加入盐,鸡精调味,倒入水淀粉勾芡,淋上香油即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。海带雪梨番茄汤(1~2碗)(做法参照上文)
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