猪肘子怎么做好吃
1、将买来的猪肘去毛洗净,然后将锅烧热将猪肘子放入干锅中烫一遍,然后再冷水入锅,将姜,料酒以及处理好的猪肘子放入锅中同煮至沸腾,这样做是为了去除猪肘子中的腥味。
2、起锅烧油,锅中放少量的油,加入几块冰糖融化后放入猪肘子,然后再加入生抽,老抽,料酒,这个过程是为了给猪肘子上色,让猪肘子的颜色亮丽而有光泽。
3、在猪肘子上好糖色之后,往锅中加入清水,清水没过猪肘子,然后加入八角,桂皮,花椒以及茴香,开大火炖将水烧开后,再转小火继续炖一个小时或者蹲到猪肘子能用筷子轻易戳烂为止。
0
纠错
猜你喜欢
仡佬族原始的习俗:送子之俗
众所周知,在古代如果久不怀孕,古代的妇女都会去寺庙求送子娘娘...人间失格小说
人间失格又名丧失为人的资格,日本著名小说家太宰治最具影响力的...2017QQ怎么隐藏性别啊
年版本的隐藏性别的操作,如如下五步登录,点击界面中左下角的设...泰拉瑞亚锡制宽剑怎么获得
锡制宽剑伤害击退,普通暴击速度快品质白色售价银铜锡制宽剑属于...调岗位降薪可以拒绝吗
调整岗位作为合同变更的重要内容,须满足两个基本前提双方协商一...什么是策划书
策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本...原神琥牢山在哪
原神琥牢山在华光林的旁边。琥牢山在安云顶的对面,玩家们可以直...为什么古代历史上禁止贩卖私盐
古代历史上进行食盐专卖,可以给国家经济带来更多的收益防止有人...抖音2020最火短句子
因为你在风里,所以每一个有风的日暮晨曦,都有我的欢喜。如果一...华为麦芒4取卡针掉了怎么办
取卡针丢失可以使用其它相似物件代替全真管头的笔芯笔芯尖可以深...桂圆小孩能吃吗
桂圆小孩能吃,桂圆是一种十分常见的水果,果肉细嫩,味甜多汁,...平安福是寿险吗
平安福终身寿险是平安福健康保障计划的主险产品。而所谓主险又称...土豆怎样在冷库大量储存
土豆冷库主要的贮藏温度为三度至十度,土豆在零度条件下土豆内部...变更食品流通许可证的经营地址
变更食品流通许可证的经营地址,应当向当地食品药品监督管理局提...春野樱百豪怎么觉醒
使用樱花跃击中敌人即可觉醒。百豪樱在觉醒状态下具有非常高的伤...