苏州糕点有哪些
苏州糕点有:梅花糕、海棠糕、金钱方糕等,糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。
糕点是指以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思,故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。
糕点既可作为早点,又可作为茶点,还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业,它是一种相对独立的食品加工技术,特别适合于机械化和批量化生产。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
柠檬句子经典语录
青春像柠檬片,就是被这无情岁月一点一点风干的。如果生命给你一...macbookpro怎么刻盘
方法把光驱插在的接口上打开磁盘工具,在实用工具里。把要刻录的...红糖红枣粥的家常做法
第一种做法,准备大米,麦胚,红糖,红枣备用,大米洗净,红枣使...do的否定形式
,它的缩写形式为。生物技术的运用
生物技术的运用在很大程度上改变着每一个人的生活,提高了医疗和...影响信用卡提额度的因素有哪些
恶性循环还款利用多张信用卡恶性循环还款,这种操作最终的结果就...楠木有哪些种类
金丝楠木。金丝楠是楠木中最好的一种,只要显现金丝明显的均可确...私家车怎样退出网约车
私家车退出网约车,有两种方法第一种直接在上操作。第二种打客服...如何保存截图
另存为的方法。对已经截图发送到聊天窗口的图片很简单,只要找到...烤豆沙饼怎么做
水油皮材料低筋面粉克高筋面粉克白糖克色拉油克水克。油心材料低...黄海金马1004发动机平衡轴咋对
曲轴凸轮轴机油泵驱动轮齿上都有记号,和发动机上记号对准就行了...蚌埠医学院检验专业怎么样
检验是学校很好的专业,虽然进校分数没有临床高,但是就业率高,...为什么关羽这么受人敬重
首先从外貌上来说,卧蚕眉,丹凤眼,人送美髯公这个称号。手持青...如何评价全职高手中的周泽楷
周泽楷是蝴蝶蓝所著电竞小说全职高手及其衍生作品中的角色之一。...我们生活中有哪些光污染现象
光污染是现代社会产生的过量的或不适当的光辐射对人类生活和生产...