苏州的赤豆小圆子怎么做啊
赤豆小圆子的做法如下:
1、将红豆提前浸泡1个小时;
2、在锅中倒入红豆,加水煮50分钟;
3、将红豆连汤带水放入搅拌机打碎,做成红豆沙;
4、将红豆沙倒至小锅内,烧开后加入糖,倒入适量小圆子,圆子漂浮起来加入糖桂花即可出锅。
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