兰州水果都有什么要介绍
白兰瓜:白兰瓜呈青白色,切开后酒香扑鼻,果肉呈瓜汁浸润后的深绿色,入口香甜,稍微刺激舌头,但和菠萝不同,不需用盐水浸泡。近些年又推出了叫做“黄河密”的新品种,通体金黄,果肉与原品种一致,内蒙一带也有引种,产量比较大,在外地经常可以看到。
吊蛋子:外表看来就象一个经年生锈的铁球,表面斑驳陆离,貌似故宫的门环,它也是一种瓜类。虽说面目狰狞,可它的果肉呈细腻的金黄色,口感和果肉颜色与哈密瓜颇为相似。
冬果:冬果是一种梨,一种很大的梨,一种金灿灿的梨,一种又酸又甜的梨。但是,窖藏数月,再于冬天上市,美味爽口。 还有一种与其相关的兰州小吃,叫做热冬果。即把整个冬果与冰糖在铁锅里炖,直至褐色。用小碗盛着以瓷勺进食,甚是美味,并且有润肺止咳之功效。
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