兰州十大特色名小吃排行榜
1、兰州手抓羊肉——选用肉质佳、无膻味而肥瘦有致的羯羊,当天宰,当天煮,调料上乘,搭配适宜,火候得当,成品味醇可口,肥而不腻。
2、兰州清汤牛肉面——是风靡全国的甘肃兰州地区风味小吃。以汤镜者清,肉烂者香,面细者精,赢得消费者好评。
3、兰州酿皮子——是一种面粉做的独特面食,特点是色泽橙黄而透明,吃起来柔软又有韧劲,风味特佳,其色悦目,香味诱人。
4、兰州糜面疙瘩——主要原料是以糜面、猪油等制作而成,也是兰州特色风味小吃。其油性大,黏度高,甘甜味长。
5、兰州灰豆子——用麻色豌豆制成的独特食品,是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣。
6、牛奶鸡蛋醪糟——制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟等,吃起来蛋花柔软,滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味俱全。
7、热冬果——即把冬果梨做成汤水甜食,是将梨尾剖开掏出果核,放入红枣、蜂蜜、冰糖、花椒,再加入清水加姜片炖煮到烂熟,酸甜爽口。
8、兰州羊杂碎——是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制而成,也是兰州地区常见的传统风味清真小吃。
9、甜醅子——用大米或者糯米酿造,剩下的酒酿往往已经成了糟,而甜醅子不同,发酵过的燕麦、青稞颗粒分明,芬芳耐嚼。
10、兰州浆水面——是以浆水做汤汁的一种面条,面条擀得薄,切得细,出锅沥水,将面在凉开水盆中漂冷,捞入碗里,浇上浆水即可。
0
纠错
猜你喜欢
愉快的周末的心情说说大全(57句)
那些简短的文字,句句说到心里去了!下面是小编给大家分享的愉快...能源结构有什么组成
由生产结构和消费结构组成。能源结构指能源总生产量或总消费量中...为什么电脑无法连接苹果手机热点
一般有以下几种情况连接路由器时输入的密码错误。由于保密性以及...小雪播种的麦子等几天能浇冻水
一般年份浇冻水的适宜时间为月下旬至月初,日均气温,浇水后夜冻...扇贝的月牙红可以吃吗
可以。有月牙红的扇贝通常是雌性扇贝,这个月牙红其实是雌性扇贝...华为折叠屏供应商是哪家
华为折叠屏供应商是京东方。华为技术有限公司是一家生产销售通信...什么叫肉果
肉果植物的果实类型之一。果皮肉质多汁,成熟时不开裂,称为肉果...形容语言精炼的成语
言简意赅话不多,但意思都有了。形容说话写文章简明扼要。一语中...热爱祖国的八字名言
青春元不老,君知否。匈奴未灭,何以家为。忧国忘家,捐躯济难。...养狼榆需要什么外因条件
生长于平原丘陵山坡及谷地喜光,耐干旱,在酸 * 及碱性土上均...丝瓜为什么长出来就弯的
对于处在生长后期的丝瓜,由于植株根系逐渐衰弱,制造的有机物往...borrow是什么意思
是借阅的意思,借阅读音为,汉语词语,意思是读者借来阅览。作动...x23为什么没有多屏互动设置
是有多屏互动的,大家可以先进行从手机设置里面打开,就可以使用...工程地质勘探方法有几种
四种,分别是知测绘勘探岩土测试长期观测。测绘是将建筑影响范围...拼多多子账户是什么意思
拼多多子账户的意思是店铺的所有人设置的一个分号,子账号的角色...