梅州腌面做法
腌面是我们特色的汉族客家小吃,早餐宵夜最常吃的就是腌面,地道的腌面颜色金黄,面香扑鼻,味道爽口香滑。
事先用肥猪肉炸好猪油备用。
然后准备碱水面半斤。
接着将蒜剁成蒜蓉,切好葱花备用。
随后锅里多放水,水开下面煮个几十秒即可,不可久煮。
然后捞起沥干。
趁热拌入猪油。
之后锅里再入一勺猪油,把蒜蓉炸香出味,加入盐。
再加入生抽即可,调好味关火。
把调好的蒜蓉倒入面中。
再撒上葱花。
拌匀即可开吃,配上一碗三及第汤,就是梅州客家人丰富的早餐咯!
0
纠错
猜你喜欢
如何使的炸的东西不油腻
油温要高,油炸的东西油温低了容易包油。如果比较厚的东西可以先...句子的运用的描写方法有哪些
句子运用的描写方法有心理描写。如他想难道自己真的判断错了动作...什么是仪式感
仪式感是人们表达内心情感最直接的方式,仪式感无处不在。法国童...春饼和春卷是什么
春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个...江苏邮政笔试通过率
江苏邮政笔试通过率,笔试是一种与面试对应的测试,是以填写的方...面霜擦脸油的原因是什么
面霜的分子过大皮肤不容易吸收或者是因为面霜里面的油性成分过多...塞尔达传说精力蚱蜢怎么抓
精力蚱蜢,为了觅食拥有可持续跳跃一整天的能量。储存它体内的养...吉罗鱼是什么鱼
吉罗鱼为辐鳍鱼,纲鲤形目鲤科结鱼,广泛分布在湄公河流域在中国...国际志愿者日是哪一天
国际志愿人员日节日时间月日年月日,第四十届联合国大会通过决议...买房怎么算首付和月供计算公式
首套房首付计算方式首付款总房款客户贷款额。新房商业贷款首付比...用硫酸镁泡手有什么.效果
一般情况是可以考虑使用的热水冲开硫酸 * 剂进行清洗,硫酸镁外...长寿花什么季节摘心
一摘心季节长寿花摘心一般是在春季,等气候变暖植株逐渐生长新叶...维生素c有什么作用
维生素又称维他命英文是一种多羟基化合物,化学式为。结构类似葡...骨痂形成的时间
骨痂形成的时间大约是到周。刚开始钙盐沉积不足可能会导致在片上...ibooks书怎么发给别人
书无法发送给别人,也就是,在中,用户可以搜索图书下载图书删除...