广州最简单的煮面方法
1、首先在煮锅里加适量的水,可以撒少许盐,然后开火煮。
2、水开了,把适量提前买好的细挂面放入开水中煮,不盖锅盖。
3、面条放下去后水第一次沸腾的时候,加入少许冷水,然后继续煮至再次沸腾,此时小火,观察面条的颜色,如果面条发白且边上有点半透亮,就可以关火捞出面条了。
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