苏州有什么好吃的东西要很详细的
1、松鼠桂鱼:
松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名;
2、鱼头豆腐:
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品,属于苏菜。鱼头豆腐,味道鲜美,营养价值非常丰富;
3、巴肺汤:
巴肺汤是江苏苏州传统名菜。由于其腹白,背青灰,有斑纹,可鼓气如球浮于水面,成为苏州的特产;
4、碧螺虾仁:
碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜,属于苏菜系。虾仁色如白玉,茶叶缀于其中,入口带有清新的茶香,鲜嫩弹牙,且透着点甘甜;
5、苏式鲜肉月饼:
鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点,属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。顾名思义,馅完全是由鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
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