广州十大著名小吃

说到中国的美食，不得不提的就是广州的美食了。广州是一个经济发达的城市，作为粤菜的发源地，是一个各种美食众多的城市，广州的风味小吃有很多。现在小编为大家介绍广州十大著名小吃，感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！

广州十大著名小吃

1、艇仔粥

艇仔粥是广州的传统早餐之一，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。它是一碗用米煮成的稠粥，通常加入鱼片、虾仁、瘦肉、蚝豉等海鲜或肉类作为配料。艇仔粥的特点是粥稠而不腻，配料鲜美，是一道营养丰富的早餐选择。

2、云吞面

云吞面是广州的传统面食之一，以其鲜美的汤底和香气扑鼻的云吞而闻名。云吞是一种小巧可爱的馄饨，通常包裹着鲜嫩的虾肉或猪肉馅料。配上细腻的面条和鲜美的高汤，云吞面成为广州人喜爱的美食之一。

3、虾饺

虾饺是广东传统点心的代表之一。虾饺的外皮薄而富有弹性，内馅则是鲜嫩的虾肉。虾饺的制作需要高超的技巧，每一只虾饺都需要手工制作，因此虾饺的口感和味道非常出色。

4、煲仔饭

煲仔饭是广州的特色烩饭，以其独特的煲仔烹饪方式而得名。煲仔饭是将米饭和各种配料放入煲仔中，用火慢慢煮熟，使米饭吸收了配料的香味，口感鲜美。

5、叉烧包

叉烧包是广东早茶的经典点心之一。叉烧包的外皮松软，内馅则是香甜多汁的叉烧肉。叉烧肉是用特制的调料腌制后烤制而成，口感鲜美，是广州人喜爱的美食之一。

6、双皮奶

双皮奶是广州的传统甜品之一，以其细腻的口感和鲜美的味道而受到喜爱。双皮奶的制作需要用牛奶和鸡蛋制成两层皮，口感滑嫩，甜而不腻。

7、姜撞奶

姜撞奶是广州的传统甜品之一，以其独特的口感和健康的功效而受到喜爱。姜撞奶是用鲜姜和鲜奶制成的甜品，口感细腻，有助于消食和暖胃。

8、糯米鸡

糯米鸡是广东的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。糯米鸡是将糯米和鸡肉一起蒸熟，再用酱油、蚝油等调料腌制而成，口感软糯，香味四溢。

9、马蹄糕

马蹄糕是广东的传统糕点之一，以其独特的制作工艺和口感而受到喜爱。马蹄糕是用马蹄粉和糖制成的糕点，口感软糯，甜而不腻。

10、牛杂

牛杂是广州的传统小吃之一，以其独特的味道和丰富的配料而受到喜爱。牛杂包括牛肚、牛肉筋、牛肉丸等，经过烧烤后口感鲜嫩，配上特制的调料，味道更加美味。