煮粥时放入干桂圆桂圆要去壳吗
煮粥时,干桂圆需要去外壳,不需要去核。
桂圆粥制作步骤:
大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量水,水量为大米的3到4倍,按下煮粥键;煮至粥粘稠,将粥倒出,电饭煲清洗干净;将桂圆肉洗净放入锅中,再次加入适量水,大火煮开;煮开后改用小火煮10分钟;将一碗白粥倒入锅中,大火煮开,倒入藕粉,边煮边搅拌,煮至透明粘稠即可。
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