徐州辣汤的做法
美味的徐州辣汤,和传统其他口味辣汤做法略有不同,口感独特,物质丰富
先将面粉加水,洗成面筋,放置留用,西红柿,海带丝,木耳,花生米切好备用
打开热锅,放入油,将葱,蒜,等放入锅中油炸,然后加入西红柿,海带丝,花生米放入锅中,加水烧开。
待锅中沸腾时放入木耳,面筋,将鸡蛋打烂,倒入锅中。
放入佐料,搅拌均匀,等开锅,一般3-5分钟左右。
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