那种蔬菜最耐低温耐弱光

耐低温、耐弱光的蔬菜有:

1、油菜:营养丰富,其中维生素C含量很高;

2、白菜:具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效;

3、甘蓝:营养元素很丰富如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,吃紫甘蓝可以补充营养,强身健体;

4、菠菜:富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质;

5、葱:促进消化吸收、抗菌,抗病毒、防癌抗癌;

6、韭菜:具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。

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