炖盅放电饭锅里要放蒸架吗
跟普通锅蒸东西一样,锅内放水,撑起蒸架再放上炖盅,
干烧的话,电饭锅会有损害,炖盅更可能爆裂。
电炖盅选购要点:
1、根据内胆进行选购:在选购时建议大家选购陶瓷或不锈钢内胆的电炖盅,因为其质地致密、表面光洁,导热效果好,保温性好,易清洗,不会有任何的气味,让食材营养更均匀和得到充分释放,更有利于身体健康;
2、根据功能进行选购:优质的电炖盅在功能选择方面更实用、更人性化,除了炖汤,还可以蒸菜、蒸蛋、煮粥、做甜品等等,还能选择快炖、慢炖或蒸菜、保温等功能,一个电炖盅多种用途,能满足全家人的需求,实用性更强;
3、根据安全性选购:优质的电炖盅大部分比较智能化,能够在时间上进行预约和定时,还会自动防溢,水烧干了也会自动断电。
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