哪种蘑菇做汤好吃
各种菌菇类深受大家的喜爱,无论是炒还是炖,都异常鲜美。
菌菇汤的做法:1、各种菌菇切块,例如:杏鲍菇、香菇、海鲜菇、草菇、口蘑等;
2、葱切末,姜切丝,蒜切片,锅里热油,爆香姜和蒜;
3、放菌菇拌炒,炒至菌菇软熟兑入适量清水;
4、大火烧开,小火炖30分钟,调入胡椒粉;
5、调入适量盐,出锅前撒上葱花即可。
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