腌制甜菜头的方法

1、甜菜头的材料:甜菜头,老冰糖,白醋

2、甜菜头洗净去皮,切约1.5cm的丁。

3、盐腌制30分钟,加入老冰糖,煮开。

4、再加入白醋煮开,放凉;干净容器密封,冷藏保存!这样可以减少土腥味,延长保存期!腌制越长越入味!

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