谁知道扇贝肉如何炒才美味不腥
1、贝肉用片刀切成薄片,料酒或黄酒加芡粉码十五分钟;
2、加葱姜蒜片猛火爆炒,勾芡汁起锅,鲜香滑嫩,没有腥味。
3、扇贝去壳取肉,洗净后用料酒腌制,可以去除腥味。
注意事项:
料酒和姜是去腥提鲜的。
不需要加入味精鸡精,因为扇贝本身就很鲜;
最后加入生抽的时候要酌量,不要过多。
0
纠错
猜你喜欢
拉布拉多寿命为什么短
幼年到成年的体重呈数十倍增长,这要求细胞快速分裂生长,因此身...怎么样才可以把馒头做白
面粉的选用,高筋和低筋面粉一般用于面包和蛋糕的制作,中筋面粉...西红柿鸡蛋汤喝多了会怎样
西红柿鸡蛋汤属微寒性,功偏泻利,大量食用西红柿鸡蛋汤会导致身...高铁禁止携带物品清单
高铁是一种快速便捷的交通方式,但为确保乘客安全和旅途顺利,高...为什么用醋洗脸脸会变黑
有可能是使用方法不对,或者用醋洗脸之后没有及时清理干净。用醋...驱蚊包有哪些草药
驱蚊包内有丁香艾叶白芷苏叶薄荷石菖蒲藿香金银花等草药,混合均...盐水洗头的四大好处
用盐水洗头可以去除头皮屑。大多数头皮屑的产生,都是由于真菌的...ios13耗电还是12.4耗电
更省电,系统对于使用屏幕的机型比较友好,在暗黑模式下会比较省...大王卡超过四十g流量该怎么计费
腾讯大王卡解除封顶后当月不再限制流量使用,超出四十吉后的所有...净资产是什么
净资产是指所有者权益或者权益资本。企业的净资产,是指企业的资...蒸汽烫伤后的正确处理方法
蒸汽烫伤之后,其实跟一般的烫伤处理的过程是一样的。首先赶快脱...白虾是什么
白虾是虾中的一种,它是属于海虾这个类别,个头会比较大一点,肉...电风扇和吊扇的区别
吊扇时电风扇的一种,吊扇一般是固定安装在天花板上,所以称为吊...哈密是哪个省的城市
哈密是新疆 * 尔自治区的地级市,地处新疆东部,是新疆通向中国...玩具铅含量标准是多少
国家质检总局和国家标准委发布相关国标。根据该标准铅可溶性元素...