自制牛奶布丁
1、吉利丁片提前冷水泡软;
2、将牛奶倒入小锅中,加入细砂糖;
3、放在小火上加热至糖化,开始沸腾,关火;
4、加入泡软的吉利丁片,趁热搅拌至完全融化;
5、将牛奶分成两份,一份加入芒果巧克力粉;
6、一份加入香芋粉;
7、搅拌均匀;
8、将两种液体分别倒入红唇模中,八九分满;放入冰箱冷藏4小时以上,过夜更好;取出脱模,即可食用,也可以在上面加一些炼乳或者巧克力,让层次更加丰富。
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