树枝一样的水果
枳椇的外形酷似树枝,为鼠李科枳椇属植物,落叶阔叶高大乔木,树高可达30米,别名拐枣、鸡爪梨、万寿果、结肉子、结肉籽、桔扭子、鸡爪树、鸡爪果、鸡脚爪、万字果、梨爪子等,我国大部份省区均有零星分布,野生。
枳椇喜温暖湿润的气候,但不耐空气过于干燥,喜阳光充足,潮湿环境,生长适温为20到30摄氏度,对土壤要求不严,酸性、碱性地均能生长,适应性较强。
枳椇的木材细致坚硬,为建筑和制细木工用具的良好用材。果序轴肥厚、含丰富的糖,可生食、酿酒、熬糖,民间常用以浸制“拐枣酒”,能治风湿。种子为清凉利尿药,能解酒毒,适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。
枳椇可以做成枳椇子鸡肝、枳椇子四莓汤、枳椇猪肺汤、枳椇子酒,对人体均有好处。
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