蜜制核桃是怎样做的

材料:核桃、红糖、蜂蜜、白芝麻。

做法:1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟左右。

2、沥干水份,放入垫有锡纸的烤盘中,烤箱预热150度,烤制25分钟。

3、锅内放入水烧开,加入红糖,糖和水相同比例,熬至浓稠状态。

4、加入蜂蜜 ,立即倒入核桃仁翻炒几下,拌匀关火,撒入炒熟的白芝麻即可。

5、把核桃仁取出摊开,晾干即可。

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