种植草菇如何管理
1、温度控制。温度对草菇的生长是非常重要的,在草菇种植后大约4天左右,要注意做好保温工作。后面随着料面温度的升高,要逐渐将膜揭开降低温度。将料面温度保持在35度左右,而气温则控制在30度左右为宜。然后随着草菇的不断生长,还要适当调整好温度。例如在草菇子实体形成期和菇体生长发育的时候,料面温度要控制在30-35度左右,而气温则要保持在28-32度左右。
2、湿度控制。湿度也是我们在栽培草菇时不可缺少的一项管理工作。一般控制湿度要以灌水和喷水相结合进行。在草菇播种之前,首先要将菇床浇透水。然后在栽培后几天,要注意不可揭膜。将培养料的含水量保持在70%左右,菇房内的湿度则要控制在85%左右。如果湿度过低的话,那么则要及时向垄沟内进行灌水。不过要注意的是,在灌水时,不可让料块湿掉,而喷水时也不可将水喷向料面。
3、然后在草菇出菇期的时候,空气中的相对湿度要保持在90%左右。通常应向菇床的垄沟中进行灌水,保持菇床处于一个湿润的状态,同时保持培养料的含水量。而保持空气湿度的最好方法就是向空中进行喷水,喷水要以清水为主。要注意控制好水温,应保持与气温相近,以轻喷勤喷为主。不可向料块直接喷水,特别是在草菇现蕾期的时候,禁止向菇蕾喷水。
4、通风光照。草菇在菌丝生长期的时候,对氧气的需求是比较低的。而在出菇期的时候则比较多,所以我们要注意做好通风工作。但是不可通风过急,让其缓缓对流即可。出菇阶段的通风工作还要与保湿相结合。具体是在其菌丝生长阶段时,每天中午将部分地膜掀开,然后将菇棚打开一刻钟左右,等到菌丝长满之后再将地膜全部去除。然后出菇期通风时,通风前要先喷雾,再通风20分钟左右,每天三次左右即可。最后光照以散射光为主,不可让其受到阳光直射。
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