茄汁大虾最正宗的做法

1、先将虾挑去虾线洗干净,葱切葱花,番茄切成小丁。

2、锅中倒入油烧七成热,先加入葱花炒几下,然后加入番茄和盐。

3、往番茄中加入适量水烧开。

4、水烧开后,将大虾放入锅中。

5、等汤烧开后,稍微煮一会,最后滴入几滴热炒仙露。

6、将美味的茄汁大虾装入盘子中,撒入一点葱花装饰。

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