自制山楂粉的方法
1、用料:山楂干100g。
2、山楂干中倒入适量的清水,浸泡5分钟,多次清洗干净(浸泡几分钟,可以有效的去除山楂干表面的一些杂质)。
3、清洗干净的山楂干,铺入油纸上,用厨房纸吸掉多余的水分。
4、放入烤箱中层,上下管90度,烘烤干即可。也可以自然晾干。
5、烘烤期间可以检查是否烘烤干。
6、烘干的山楂干倒入破壁桶中。
7、破壁机进行第一次搅打。
8、搅打好的山楂碎,倒入油纸上铺开。
9、放入烤箱中层,继续90度烘干。
10、倒入破壁机中,继续搅打成粉末状即可。
11、过筛山楂粉,这样山楂粉就更加细腻了。
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