麻汁黄瓜怎么做
步骤如下:
1、麻酱放入碗中,撒入食盐和味精,用凉开水调匀待用;
2、准备黄瓜2至3根洗净,再用刀拍碎;
3、大蒜6个,剥皮后捣碎备用;
4、把准备好的黄瓜、蒜泥放到盘中,然后放入少许盐(可根据个人口味),再放入一勺麻汁,拌匀后即可使用。
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