内酯豆腐怎么做好吃
1、准备材料:内酯豆腐1盒、香葱适量、咸蛋黄5颗、蟹柳2条;
2、把咸蛋黄放进蒸笼内蒸熟,用刀压扁切碎备用,香葱切成葱花,内酯豆腐倒出切片再切丁,蟹柳撕丝切碎;
3、锅上火加入少许油,下咸蛋黄炒香炒翻沙,然后加入适量的清水,再加入切好的内酯豆腐丁,加入少许的盐、鸡精、胡椒粉调味,用开水兑生粉勾芡,勾芡至汤汁黏稠,下蟹柳碎煮开,关火撒点葱花盛出即可。
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