自制酸菜的做法
1、将青菜叶一片片摘下洗净,晾干水分,在酸菜机容器中铺一层青菜,撒少许盐,一层层将青菜码好。
2、用适量凉白开将剩下的盐溶化,倒入容器中,再继续加水至刚没过青菜。撒一把花椒。
3、把九宫格的塑料板放在青菜上,再把那个可以折成坡屋顶样的塑料板架在上面,卡好。盖上盖子,提着拎把,放进酸菜机里,盖上盖子,戳一下酸菜功能。
4、腌制3天之后揭开。容器的盖子里结满了水珠。提出来看看,叶子发黄,酸菜的味道就出来了。
5、140小时后,一揭盖儿,酸味飘出。再看看这菜帮子,也有点那么软软的,略略透明的就是可以啦。
0
纠错
猜你喜欢
一年级下册优美句子大全
白茫茫的大雾和隐约可见的房子树木行人和车队构成了一幅和谐生动...头皮屑超多怎么办
头皮屑太多,往往与糠秕马拉色菌感染有关系,需要加强头皮的清洁...2022年正月搬家最佳日子是哪一天 2022年正月乔迁新居好日子有哪些
很多人会选择春节正月期间搬家,认为正月更加喜庆热闹,也比较有...铁板老豆腐家常做法和配方
豆腐克人份甜面酱匙豆瓣酱辣油匙老干妈辣酱匙葱花勺辣椒粉勺花椒...侨民具体是什么意思
侨民指侨居国外的居民。归侨是指回国定居的侨民。华侨是指定居在...盐城有什么特产
射阳大米射阳大米的特点是色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉...金针菇为什么含甲醛
金针菇含甲醛是因为很多商家为了促进销量喜欢使用甲醛处理金针菇...老鼠嫁女所揭示的道理 老鼠嫁女的故事
说明的道理是现实生活中,很多人都在一味地追求着完美,殊不知完...如何判断斑马鱼快繁殖了
分辨斑马鱼雌雄,雌性斑马鱼身体肥大,颜色比较淡,偏向于蓝色,...如何防止宝宝晕车
晕车是比较麻烦的一个问题,虽然相关研究表明宝宝晕车的概率很低...皮蛋腌制方法
找一个家里最旧的盆,将石灰粉,纯碱,草木灰,水,黄泥和食盐按...银行卡身份证过期多久会注销
身份证过期了一般情况下银行对银行卡是不会注销的,银行只会提醒...哪些国家殖民加拿大
世纪,加拿大沦为法英殖民地,年的巴黎和约使加拿大正式成为英属...手机上的照片怎么能够传到电脑上
同时登录手机和电脑。在手机中,点击主菜单联系人,再选择设备项...关于泊松大数定律
泊松分布与泊松大数定律,泊松的名字对学概率论与数理统计的人来...