鸡汁笋片面做法步骤
1、首先把鸡肉焯水,捞出洗净。
2、放入炖锅,加入生姜片,倒入清水,煮2.5-3小时。
3、笋去壳切成三块焯水去涩味,捞出切片备用,千张切成带状焯水。
4、倒出鸡汤,放入千张,笋片,用汤锅煮开。
5、另一锅煮面,半熟捞出到鸡汤锅里。
6、加入豆苗,煮开,加盐调味即可。
7、撒上芝麻,香菜即可。
8、好吃的鸡汁笋片面就完成了!
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