谁知道闷锅的做法和配料都有什么

材料：大蒜、葱头、胡萝卜、红薯、大枣、西芹、枸杞、鸡翅、蚝油、番茄酱。

做法：

1、将鸡翅划几道口，用黄酒、五香粉腌半小时。

2、蔬菜切块放锅底，鸡翅放菜上面。

3、加热，蔬菜会自然出汁。

4、蚝油和番茄酱按个人喜好兑好。

5、鸡翅8成熟的时候将调好的料浇到鸡翅上，继续闷5分钟，开锅即食。