腌制烤牛的制作方法
1、把牛肉放在加入少量盐的清水中浸泡10分钟,用清水冲洗干净,控净水份,切成片,用盐,酱油,腌肉料腌制入味。
2、煎锅底盘先预热,刷上一层植物油,放上一层牛肉煎一会儿,翻面。
3、煎锅上盖加热。盖上盖子,双面一起加热烤。
4、中途可以打开看看翻动一下,不要煎糊了。至两面皆熟,关毕电源。
5、撒上烧烤撒料,香喷喷的烤牛肉就可以吃了。
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