自制泡菜不酸怎么办
1、 每次都少加盐,加盐过多会增加泡水的咸度,阻断泡水中的乳酸菌继续发酵,使其不酸。
2、 多放冰糖,让泡水营养增加,让乳酸菌发酵将糖变成乳酸,可增加其酸度。
3、 使用低浓度的白酒,高浓度的白酒可以杀死乳酸菌,也中止了发酵,所以使用低浓度的白酒。
4、 可能未使发酵空间完全密闭,仔细检查,使其保持密闭环境。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
光钎猫能直接和电脑连接吗
光纤猫能直接和电脑相连,方法如下控制面板网络和网络和共享中心...八开纸和a4一样吗
八开纸和不一样。正度八开纸的尺寸是白料,成品,常用的纸的尺寸...退役熬夜员是什么意思
退役熬夜员,意思是指因身体或心态等原因,退出熬夜项目的昔日选...泡发千层肚方法
用清水洗净后,再用盐和白醋腌十几分钟,再次认真清洗。煮的时候...九观桥到底好不好玩
九观湖又叫九观桥水库,水利部第一批认定的国家级水利风景区,衡...10字浪漫情话唯美又好听 浪漫的情话大全10个字
我的离去,不是我不爱你。你挑灯回看,我把萧再叹。知我意,感君...家电清洗这个行业怎么样
以目前家电清洗这个行业来说是个新型的朝阳行业,目前从事的人并...朋友圈贴近生活的句子
长大后,感觉最遗憾的事,莫过于辜负了小时候的梦想,没能活成那...逆风飞翔的名言名句
我听见我的身体里刮起一阵狂风,它尖锐的呼啸着,穿透了我的身体...2021感恩节祝福他人的句子
感恩节,感恩常在,选一份真诚的礼物,熟悉的人,可以根据各自的...钉钉签到能不能更换位置
我们需要先找到一个修改的位置,先打开我们的。打开之后我们找到...带酒精的免洗洗手液能托运吗
不可以,酒精是易燃液体禁止携带,酒精含量达的洗手液不能托运也...烟雨江湖太乙太玄11剑是什么
烟雨江湖太乙太玄剑是游戏中的剑法,太乙镇派剑法有剑,学习要剑...阿迪达斯史密斯鉴别真伪
阿迪达斯史密斯鉴别真伪的方法为鞋子鞋标的尺码栏有种尺码,若不...双鹿电池和南孚电池哪个好
个人觉得还是双鹿电池好。双鹿电池以前都是在做外贸出口,能在国...