卤汁里为什么要放冰糖
冰糖味甘、性平、入肺、脾经,有补中益气、和胃润肺的功效;冰糖还养阴生津、润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;还可治疗肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮等多种疾病。
原因:1、加入冰糖可使卤水汤汁醇厚回甜,具有缓解辣味刺激的作用;
2、加了冰糖使卤出的食物光泽更亮、味道维持更久,并且冰糖味甘、性平、入肺,有补中益气、和胃润肺的功效。
注:卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
缅甸花梨木地板好吗
缅甸花梨木地板好。缅甸花梨木地板有很多的优点。缅甸花梨木属于...起泡胶怎么做简单教程
在容器里面加入适量的胶水,再加入少量的牙膏搅拌均匀。再加入自...王者荣耀健康系统怎么改实名认证
王者荣耀健康系统更改实名认证的身份信息,可以通过手机端更改,...商朝商都城的变迁
商朝约前世纪到前世纪,因契被封于商,所以他的后世子孙商汤将自...旅游文案朋友圈风景
我在人间贩卖黄昏只为收集世间温柔去见你。在这季节交替中我陪你...贺刚在什么电视剧中饰演王大卫
王大卫在电视剧爱情的十字路口中扮演贺刚。爱情的十字路口电视剧...情人节送礼的那些讲究
注意礼物的风格。不管是哪一种礼物,都有各种各样的风格。以手机...抽贷是什么意思
银行抽贷就是指银行贷款给企业,在未到协议规定的还款期限期间提...进入大学应该怎么样努力学习呢
进入大学后努力学习的方法适应老师的讲课思路,学会做笔记,课上...男人吃酒冲鸡蛋的功效
滋阴补阳,富含蛋白质。营养价值属甘辛温,含糖有机酸维生素等,...脆皮炸鸡怎么做
将光鸡鸡要嫩除去内脏杂物,揩净血水,放在准备好的白卤水内浸透...控油除螨的方法
控油除螨的方法有注意饮食,注意清洁注意护肤。饮食方面要清淡多...重案六组佟林是坏的吗
重案六组四佟林是好人,最后在战友们的掩护下,击毙了 * 犯与家...发达的国家主要分布在哪里
发达国家主要分布在欧洲澳大利亚和北美洲。发达国家又称已开发国...qq三国酒肉无忌卷在哪买
三国酒肉无忌卷在哪买玩家可以在游戏中买到很多的技能卷,很多玩...