冬至吃什么是传统食物
1、饺子
冬至吃饺子,面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起到一定的温阳作用。
2、白萝卜
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。此外,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。
3、羊肉
中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温,有补肾壮阳的作用,历来作为补阳佳品,是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉,铁的含量又是猪肉的6倍,对造血有显著功效,寒冬常吃羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。
4、核桃
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高。此外,核桃还含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收。
5、八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用,我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。
0
纠错
猜你喜欢
猫为什么喜欢蹭人
留下一种气味是猫咪同其他猫咪交流的一种方式。当猫咪把头在墙上...拜求披萨饼的配方制作技术
主料面粉。辅料黄油奶粉食用油番茄沙司香蒜辣酱乳酪丝青椒洋葱虾...洛阳师范学院电子商务专业是几本
洛阳师范学院是一所省属普通高等师范本科院校,位于千年帝都牡丹...关于励志的话
人生只有创造才能前进只有适应才能生存。能经天磨是好汉,不遭人...为何吃莴笋不吃叶子
人们在吃莴苣的时候不吃叶子,多半是因为担心莴苣叶子上面有农药...黄酒度数一般多少度数
黄酒度数一般是度。黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,与...查拉图斯特拉如是说里面的理解
查拉图斯特拉如是说是唯意志论哲学家尼采的作品。他借查拉图斯特...鱼肝油怎么护肤
用鱼肝油涂在睫毛根部,可以加速眼睑细胞分化,刺激眼睫毛的生长...广东省汕尾市海丰县顺丰快递网点
汕尾海丰东城大道营业部网点广东省汕尾市海丰县城东镇东城大道东...完美解码怎么用
首先打开这个完美解码这个软件,看到的是一个黑色跟紫色融为一体...盛唐时候安禄山为什么要叛乱
安史之乱的原因是多方面的,是各种社会矛盾的集中反映,主要包括...磅蛋糕和普通蛋糕的区别
原材料比例不同磅蛋糕是使用大量的糖油以及其他配料制作而成的,...为什么上香要上三根香
上香要上三根香的原因佛教认为,上香点燃三根代表佛法僧。道教认...给儿子取名字寓意聪明事业有成
语宇志润彭博厚宾栤司羽辰。君义浩林森辰硕昀哲俊浩宇。旭然荣修...为什么叫水花兄弟
库里和汤普森的投篮技术独步联盟,这也为他们赢得了水花兄弟的称...