琼脂对人体有害吗
琼脂对人体没有有害,它含有丰富的膳食纤维,蛋白质,具有排毒养颜,润肠的功效,而且它还有降血压、血糖,对身体的帮助是比较大的。琼脂是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,是无色、无固定形状的固体,易溶于热水。目前在食品工业中应用广泛,也常用作细菌培养基。一般人都可食用,尤其适合肥胖病人、高血压、高血脂及便秘人群食用。
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